レッスン2019.01.27ぱん教室 1月のレッスン。 大きく大きく生地をのばして成形する、チョコリュスティック。 クープを入れたら焼成です。 ピロシキはオイルをぬって、 焼成 ホシノさんのゆっくり発酵に合わせて、持ち帰り生地をこねレッスンも順調、順調(^_^)/おいしいぱんが焼き上がりました。