愉屋ぱん教室について

レッスンカレンダーの中から、
作ってみたいぱんを見つけて予約して下さい。
計量から焼き上げまで、お一人で行って頂きます。

何か習い事がしたいなと思い、
ぱん作りを選んで下さったぱん作り初めてな方も、
お家でぱんを作っているけれど、
どうも納得がいかないと言う方も、
工程はわかりやすく丁寧に、
自宅へ帰ってからおいしいぱんが焼ける様、
愉しくレッスンいたします。

焼き上がったぱんは、お持ち帰りです♪

焼き立てを食べられるのも作った人の特権です。
是非、おいしいおうちぱん♪焼いてみて下さい。

１名～最大3名までの少人数制なので、
お一人の参加でも安心してお問い合わせ下さい。
「ドライイースト」クラスと
「ホシノ天然酵母」クラスのどちらかお選び下さい。
ホシノ天然酵母のぱんは、発酵に少し時間がかかるので、
分割から始めて頂き、最後に生地をコネてお持ち帰りして頂きます。
自宅で復習してみて下さい。
むっちりおいしいぱんが焼き上がります。

レッスンについて

時間帯	平日昼 / 休日昼　10:00〜14:00 ※ 平日夜・休日夜のレッスンをご希望の方はご相談下さい。
クラス・コース	毎月月替りでレッスン内容をご紹介しています。 ※ 日時が合わない時はご相談下さい。
人数	１名～最大３名まで（女性限定）
流れ	計量から焼き上げまでのレッスンです。発酵時間を使ってレシピ説明、焼き上がったぱんの試食。ホシノ天然酵母の場合は、分割から焼き上げまでで、持ち帰り生地コネありです。
持ち物	エプロン・ハンドタオル・筆記用具・焼き上がったぱんのお持ち帰り袋。ホシノ天然酵母の場合は、こねた生地を持ち帰る容器。
備考	わからない事がありましたら気軽にお問い合せ下さい。

※ 過去に行ったことのあるレッスンです。どなたでも受講できます。

南部なんぶ　真愉美まゆみ（北海道出身）

パンコーディネーター資格取得。

おいしい♪ぱんが焼きたくて始まった独学でのぱん作り。

2008年　某教室ブレッドライセンス取得後、個人教室で天然酵母を学ぶ。
2011年　パンコーディネーターの資格取得。
2012年　自宅でのパン教室開催。
2017年　ぱん教室移転、専用スペースでのぱん教室開催。

住所	北海道札幌市白石区東札幌1条4丁目3-15（Google Mapを開く）
最寄り駅	東西線白石駅
アクセス	白石駅１番出口より徒歩10分 ※ 車でお越しの方はお知らせ下さい。
開催場所	ぱん教室専用スペース
教室開始年	2012年
代表者名	南部　真愉美