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愉屋ぱん教室について

レッスンカレンダー の中から、
作ってみたいぱんを見つけて予約して下さい。
計量から焼き上げまで、お一人で行って頂きます。

何か習い事がしたいなと思い、
ぱん作りを選んで下さったぱん作り初めてな方も、
お家でぱんを作っているけれど、
どうも納得がいかないと言う方も、
工程はわかりやすく丁寧に、
自宅へ帰ってからおいしいぱんが焼ける様、
愉しくレッスンいたします。

焼き上がったぱんは、お持ち帰りです♪

焼き立てを食べられるのも作った人の特権です。
是非、おいしいおうちぱん♪焼いてみて下さい。

  • 1名~最大3名までの少人数制なので、
    お一人の参加でも安心してお問い合わせ下さい。
  • 「ドライイースト」クラスと
    「ホシノ天然酵母」クラスのどちらかお選び下さい。
  • ホシノ天然酵母のぱんは、発酵に少し時間がかかるので、
    分割から始めて頂き、最後に生地をコネてお持ち帰りして頂きます。
    自宅で復習してみて下さい。
    むっちりおいしいぱんが焼き上がります。

レッスンについて

  • 1回完結レッスン形式 / 入学随時OK
  • 入会金無料 / 受講料のみのお支払い
  • 初心者OK
  • 駅近く
時間帯平日昼 / 休日昼 10:00〜14:00
※ 平日夜・休日夜のレッスンをご希望の方はご相談下さい。
クラス・
コース
毎月 月替りでレッスン内容をご紹介しています。
※ 日時が合わない時はご相談下さい。
人数1名~最大3名まで(女性限定)
流れ計量から焼き上げまでのレッスンです。
発酵時間を使ってレシピ説明、焼き上がったぱんの試食。
ホシノ天然酵母の場合は、分割から焼き上げまでで、持ち帰り生地コネありです。
持ち物エプロン・ハンドタオル・筆記用具・焼き上がったぱんのお持ち帰り袋。
ホシノ天然酵母の場合は、こねた生地を持ち帰る容器。
備考わからない事がありましたら気軽にお問い合せ下さい。
愉 屋

教室では引き続き感染対策に取り組んでおります。
教室内の定期的な換気を行っております。
マスクの着用をお願い致します。

レッスン料金

ベーシックレッスン(初心者〜中級者向け)

  • ドライイーストクラス:5,400円
  • ホシノ天然酵母クラス:6,300円

アドバンストレッスン(上級者向け)

  • ドライイーストクラス:4,000円
  • ホシノ天然酵母クラス:4,500円

リターンズレッスン(初心者〜中級者向け)

  • ドライイーストクラス:3,000円
  • ホシノ天然酵母クラス:3,500円

過去に行ったことのあるレッスンです。どなたでも受講できます。

  • レッスン料金には材料費が含まれています。
  • ホシノ天然酵母のレッスンはお持ち帰り生地がございます。
  • ドライイーストは2日前、ホシノ天然酵母は4日前までのご予約をお願いいたします。
  • 前日・当日キャンセルの場合はレッスン料100%をお支払い頂きます。
  • 初めての方は必ず、レッスンポリシーをご確認ください。

講師について

南部なんぶ 真愉美まゆみ(北海道出身)

プロフィール

パンコーディネーター資格取得。

おいしい♪ぱんが焼きたくて始まった独学でのぱん作り。

2008年 某教室ブレッドライセンス取得後、個人教室で天然酵母を学ぶ。
2011年 パンコーディネーターの資格取得。
2012年 自宅でのパン教室開催。
2017年 ぱん教室移転、専用スペースでのぱん教室開催。

保有資格

  • 食品衛生責任者
  • パンコーディネーター

教室詳細情報

住所北海道札幌市白石区東札幌1条4丁目3-15(Google Mapを開く)
最寄り駅東西線白石駅
アクセス白石駅1番出口より徒歩10分
※ 車でお越しの方はお知らせ下さい。
開催場所ぱん教室専用スペース
教室開始年2012年
代表者名南部 真愉美