レッスン2017.12.08ぱんレッスン 今週からXmasレッスンがはじまりました。 ホシノさんでのレッスン。パネトーネと、スモークチキンのキッシュです。 とってもリッチなので、発酵もゆっくりゆっくりです。しっかり上がってきたら、焼成。 ふんわりと口どけの良い、パネトーネが出来上がりました。 スモークチキンのキッシュにはチキンの他に、マッシュルームとパプリカが入っています。 出来上がったら早速ランチです。愉しい情報が盛りたくさん。(^^♪ いつもありがとうございます。