レッスン2018.06.16ぱん教室 今日もとっても愉しいぱん教室でした。 ホシノ天然酵母を使ってのレッスンは、ゆっくり発酵。 その間に、 ロールケーキの生地を焼き上げて、 程よい甘さの餡クリームを巻き込んで、 まん丸塩ぱんも、ザクザククッキーも 出来上がりました。 いつもありがとうございます。またお待ちしています。