ぱん教室

4月のレッスンがはじまりました。

レッスンぱんは、

リッチな配合で作る、

ぱん・ブリエ。

卵をぬって、クープを入れて焼成です。

もう1つは、生地にもチーズ、

上にもチーズを飾って、焼き上げます。

ぱん・ブリエはほんのり甘くしっとりぱん。
チーズたっぷりのコショウぱんは、
パンチのきいたスパイシーなぱんに焼き上がりました。

いつもありがとうございます。