寒仕込み

昨年から作り始めている、麦みそ。

今年も作ってきました。

今まで、
麦みそは使う習慣が無かったのですが、

甘い麦みそを使って、
お肉やお魚をつけると、とってもおいしいくなる事にびっくりです。

なので、今年も作ります。

おいしく出来上がります様に。