レッスン2018.03.21ぱん教室 3月のぱんレッスン。 熱湯処理した湯種を使って作る、 胡桃たっぷりなコンプレ。 クープを入れて焼成です。 もう1つのレッスンぱんは、 あんことクリームチーズを巻き込んで かわいらしい、桜あんぱんの出来上がりです。 焼きたてのぱんを食べたら、 おいしく焼き上がったぱんの写真撮影です。 今日も、愉しいぱんレッスンになりました。いつもありがとうございましす。