また長生き出来ます。

山の幸、
タケノコの時期がやって来ました。

北海道は根まがり竹。

笹竹なので、細いのですが
アクも少なく柔らかくて、とってもおいしいです。
初物なので、まずはゆでたてを頂ます。
まだまだ、長生き出来そうです！

教室の近くの八重桜が満開でした。

今年は見られたよ。