愉屋のつぶやき2020.05.05こまった💦 何食べよう?何作ろう?・・・と毎日毎日・・・頭の中が何作ろうっでいっぱいだ!( ̄▽ ̄;)(笑) 朝から生地こねする!と決めて起床。 ぷっくぷく(^^♪この生地で、冷蔵庫にある物のせてピザにする。 ベーコン・しめじ・ほうれん草。 キャンベルのクラムチャウダー付けて、いただきます。やっぱりピザはおいしいね。 ≪ピザ生地≫キタノカオリ・・・80%きたほなみ・・・20%きび糖・・・3%塩・・・2%ホシノ生種・・・8%オイル・・・5%水・・・57% 焼成・・・230℃-15M~