ぱん教室

今日はアドバンストレッスン。

バターを何度が折り込んで、

パルミエ♪

ザクザクと崩れる甘いぱん、

可愛い形に焼き上がりました。
もう1つは、

生地を編み込んで作る、ツオップ。

この成形もとっても愉しい。

お話しをしながら、
今日も、
賑やかな愉しいぱんレッスンになりました。

いつもありがとうございます。