ピタぱん

おいしいぱんになりそうな気がしたら、
いつまでも頭の中に入れておかないで、
大まかなレシピをノートに書きとめる。

すぐ忘れちゃうからね～(笑)

朝からそんなノートに書きとめたぱんをいくつか試作。
思っているようになかなか焼き上がってくれないんだけど、
そこがまたいいんです(￣ー￣)

半端な生地で、お昼はピタぱん作って、

大好きなラタトゥイユを

ギュッと詰めて・・・
ごちそうさまでした。