レッスン2018.03.07ぱん教室 3月のレッスンがはじまりました。 今日は、 3月のレッスンぱん、胡桃コンプレとリクエストがございましたので、 クッペのレッスンを開催致しました。 胡桃がたーぷり入ったコンプレには クープ入れて焼成。 湯だねを使った胡桃コンプレは しっとりと香ばしく、とってもいい焼き上がりです。 今日も、何時間あっても足りない位、愉しい話でもりたくさんでした。 いつもありがとうございます。