ぱん教室

ホシノさんを使って、
フォンデュです。

発酵中。

ホシノさんのレッスンは、
お持ち帰り生地捏ねの作業があります。

小麦の芯までしっかり水分を吸収しているので、
しっとり甘い、フォンデュが焼けました。

今日もぱんのお話しで、
愉しいレッスンもあっと言う間でした。
いつもありがとうございます。