レッスン2017.07.02ぱん教室 7月のレッスンぱん、2種類。 ほうれん草のペーストを生地に入れて、 ミニパウンド型で発酵。 もう1つの全粒ぱんは、ナッツとドライフルーツをたっぷり入れて こちらも発酵。 発酵が完了したら、焼成です。今日もおいしいのが焼けました。 いつもぱん作りに来て頂き、ありがとうございます。とっても愉しいレッスンになりました。 またお待ちしています。