レッスン2017.05.27ぱん教室 5月のぱん2種類。 紙型を使って作る、 ぱんキッシュ。 プレゼントにもいいですよ。 同じ太さに伸ばして、発酵。 クープを入れて、 バリッと焼き上がり。 今日は朝から結構な勢いで、雨がずーっと降っていました。そんな中来て頂き、ありがとうございます。今日もぱん作りの話で盛り上がり、とても愉しい時間でした。 またお待ちしています。