待ちに待った、勉強会。
頭にたくさん入る様、空っぽにして出かけました。
ですが、頭に入れないといけない事が半端ない!( ゚Д゚)
写真を撮るのもままならないほど、
書く事がテンコ盛りです。
お昼用に作ってもらった、
スキャッチャータとラタトゥイユ。
めちゃめちゃおいしかった♪
でもみんな立ち食い状態で、
先生の話に夢中です。
わかっていたはず事や、初めて聞いた事、
改めてぱんの奥深さを確認した1日になりました。
今、頭に中にある覚えている事を、
すべて書き出して、
今後のぱん教室に、つなげなくては。
まずは、レシピにびっちり書いた事の整理です。
(^^♪