ボーっと考えていたら、
最近、何となくゆるーいぱんを焼いている事に気付く(ﾟдﾟ)！
これではいけない！
基本のぱんをしっかり焼き上げなくては( ｀ー´)ノ
私の大好きなキタノカオリを使って、
朝ごぱんにひったりな食事ぱん。
ちょいとゆるめな生地で焼き上げたぱんは
指の跡が付くくらい柔らかく、しっとりです( *´艸｀)
が、このぱんはマーとチーにプレゼント♪
当日、チーより、
『今日のぱん、前作ってたぱんの味だね！やっぱりおいしいわ♪』
マーより、
『今日のぱんが１番好きだわ！しっとりしてるよ』
２人共が自然とでた感想。
いつもおいしいと言ってくれてはいたけど、
おいしい中にも順番があったんですね。
ゆるーく作っていた結果が、ここでハッキリしました。
私の基本である、
ちょっとだけ、てまひまかけて作るぱんが
おろそかになっていました・・・反省。
まだまだ勉強です。
